- İşkembe tavasının üzerinde işkembe içi boşaltılır.
- Çıkan iç pislikler işkembe tankına gönderilir.
- Tank dolduğunda üzerindeki pnömatik kelebek vana kapatılır ve tankın içerisine 6 atü. basınçlı hava verilerek tank içerisindeki sulu atık pislikler borutesisatı yardımı ile istenilen mesafeye kadar gönderilir.
- Tank 200-250 lt. Kapasiteli 3 mm kalınlıkta paslanmaz sacdan yapılacaktır.
- Tank üzerinde doldurma boğazı, pnömatik kelebek vana ve boşaltma boğazı ile hava giriş yerleri bulunacaktır.
- Komple 304 kalite CrNi malzemeden imal edilecektir.
- İşkembe pisliğinin hava basıncı ile mezbaha dışına atılmasını sağlayan sistemdir.